Ресторан

Задачи

Технико-экономическое обоснование проекта, в сфере общественного питания и развлечений. Для реализации данного проекта нам было предложено помещение, общей площадью 404 м2

Содержание работ:

•  Целевая аудитория
•  Концепция
•  Расходная часть проекта
•  Доходная часть проекта
•  Финансирование проекта
•  Анализ коммерческой эффективности

Краткое описание

Демократичное, досуговое заведение, выполненное в существующем стиле ресторана. Всего - 110 посадочных мест. Развлекательную часть дополнить бильярдными столами (столом) игровыми автоматами, организовать дополнительные развлечения. Меню необходимо составить из самых популярных и традиционных блюд, не требующих большого количества поваров специальной подготовки и дорогих ингредиентов….

Уникальность объекта будет состоять в том что, до настоящего времени заведения с подобным сервисом и набором услуг появлялись только в категориях «люкс» или «премиум» с расчетом на более широкую географию (район, город)….