СКОЛЬКО СТОИТ ОТКРЫТЬ НОЧНОЙ КЛУБ
Конечно, любое вечернее заведение пытается завоевать постоянных клиентов. От этого напрямую зависит его выживаемость. Для достижения цели нанимаются команды профессиональных промоутеров и консалтеров, которые и занимаются стратегией ведения бизнеса. За профессиональными консалтерами идет настоящая охота среди потенциальных владельцев клубов, кафе, ресторанов и прочих увеселительных мест. Именно поэтому опыт нашей консалтинговой компании ценится среди заказчиков.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Наиболее затратную часть составят расходы на специализированное звуковое и световое оборудование. Хотя, купив это оборудование один раз, инвестор должен будет потом тратиться лишь на обслуживание и "апгрейд".
Многие участники такого бизнеса считают, что самую важную роль играет locatiоn (место нахождения). Даже если вложить серьезные средства и раскручивать клуб силами профессиональных промоутеров, ничего не получится, если место “мертвое”, рассуждают они.. Чтобы не попасть в такую ловушку, на первоначальном этапе достаточно заказать маркетинговое исследование, которое определит не только место для наилучшего размещения клуба, но и выявит недостатки уже существующих клубов, спрос потенциальных клиентов, и прочую важную при разработке проекта информацию.
Все проекты в этом бизнесе краткосрочные, и не имеет смысла тратить серьезные средства на приобретение недвижимости в собственность.
Продажа напитков составляет примерно 60-70% от оборота заведения. Остальные делятся между кухней и дополнительными услугами.
НЕ НАПРАСНЫЕ ТРАТЫ
Первое, в чем нуждается предприниматель, решивший открыть клуб, — это помещение.
Если площадь, в зависимости от многих факторов, колеблется в очень широком диапазоне, то, например, высота потолков будет начинаться с планки 4,5-5 м, это необходимо для того, чтобы грамотно разместить внутри звуковое и световое оборудование. Если на гостя давит низкий потолок, размер помещения небольшой, да к тому же нет хорошей системы вентиляции в курящей зоне, гость поспешит уйти и никогда не вернется.
Если помещение нуждается только в косметическом ремонте и перепрофилировании (например, раньше здесь был ресторан), максимальный размер вложений в помещение площадью 1000 кв. м составит примерно $500 000.
Но если помещение находится в “голом” здании, придется приготовить на стартовые расходы примерно $1-1,5 млн. Хотя сейчас на рынке есть множество качественных, красивых и недорогих материалов. Поэтому 1 кв. м помещения при отделке может обойтись как в $100, так и в $500. Стоимость проектно-монтажных работ оплачивается из расчета примерно $100-200 за 1 кв. м. Это цена инженерных систем под ключ.
Согласно нормам СНиП на одного человека требуется 60 куб. м воздуха в час.
На практике для клуба необходимо не меньше 100 куб. м в час на человека.
Проходимость от 1000 и до 2500 человек за ночь в крупном заведении и от 700 до 1500 в клубе среднего уровня.
Как правило, все подобные заведения приходится строить с нуля. Поэтому важную роль сыграет профессионализм архитектора и дизайнера. Главное — знать, чего хочет потенциальный владелец от проекта. И ни в коем случае не экономить на профессиональных консультантах.
Читать также:
Идеальный ночной клуб