Cash & Carry ВСЕ ЕЩЕ ОЧЕНЬ ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ПРОЕКТ ДЛЯ ИНВЕСТИЦИЙ
Стремительный рост мелкооптовой торговли в 90е годы, заставил владельцев озаботиться поиском ее новых форматов. Немассовый формат сash&сarry открывает ряд преимуществ для юридических лиц: возможность немедленного получения товара в момент выбора, низкие цены и система скидок для постоянных клиентов. Хотя данный формат предполагает оплату только наличными (сash), первый сash&сarry в Тольятти «ORANGE» предлагал любой вид оплаты, включая отсрочку платежа.
Сначала глобализация, потом персонализация.
Первым и наиболее удачным таким проектом в нашем городе был сash&сarry «ORANGE», до 2002-3 года он был практически единственным, кто смог реализовать этот формат в качественном исполнении. То, что сash&сarry востребован в нашем регионе, подтвердила сеть METRO, открыв у нас в регионе уже второй, свой магазин. Сегодня METRO безусловно наиболее правильный с теоретической точки зрения представитель формата сash&сarry. Но это не значит, что ему нельзя составить конкуренцию. В METRO основной упор сделан именно на оптовиков (отели, рестораны, кафе, небольшие магазины, владельцы ларьков). Но есть спрос и на розницу, это доказывает «Лента», где акцент сделан именно на розничного покупателя. Хотя большинство продовольственных закупок по-прежнему делаются в гипермаркетах «Реал», «О`кей» и проч., «Лента» тоже смогла найти своего покупателя.
В тех регионах, где есть возможность открыть гипермаркет, но нет уверенности в достаточном товарообороте, компания может открыть магазин cash & carry или даже скомбинировать его с другим форматом.
Если в стандартный гипермаркет площадью 10 тыс. м? придется вложить $20-35 млн., то такой же по площади сash & carry обойдется примерно на 30% дешевле за счет более простого оборудования и отделки. Можно открыть и мини сash&сarry, площадью до 2 000 м?, специализирующийся на определенной товарной группе (канцелярские, хозяйственные товары, строительные, автомобильные, и проч.) или на обслуживании конкретной аудитории потребителей (владельцы ресторанов, ларечники, ремонтники, и т.д.). Затраты на его открытие будут варьироваться от $5 млн и выше. Возможны и менее затратные варианты, но это будут уже нишевые cash&carry, например промэлектроники.
Вопреки сложившемуся стереотипу, мы считаем, что целевая аудитория cash & carry – это далеко не только сегмент HoReCa. На рынке есть место для очень многих сетей в этом формате. Он подходит для самых разных групп товаров объединенных под одной крышей, и, наоборот, для специализированных магазинов. Например, гипермаркет «Бегемот» успешно совмещает розницу и опт. На данный момент в России действует уже 41 центр мелкооптовых продаж детских игрушек.
Особенность этого вида бизнеса такова, что в регионе не бывает много cash&carry, зачастую он вообще один и бизнес этот, как говорится «на виду».
Наша компания считает, что после основных актеров, на сцену должны выйти региональные представители ритейла. Они более точно реагируют на запросы конкретного региона. Любой желающий может успешно реализовать свой мини cash & carry определенной направленности.